ЗАКУСКА И3 MOPEПPOДУKTOB
Яркий микс из креветок, мидий и кальмаров с томатами и карамелизированным луком. Подается под дуэтом пикантных соусов Юдзу и унаги, с хрустящими креветочными чипсами, кунжутом и зеленью
TAPEЛKA OBOЩHAЯ
огурец свежий, томаты свежие, перец болгаский маслины, оливки, морковь по-корейски, зелень
CAЛAT ЦE3APЬ с КРЕВЕТКАМИ
Обжаренные тигровые креветки, хрустящие листья салата, спелые томаты и перепелиные яйца под фирменным соусом «Цезарь». Подается с пшеничными гренками, стружкой пармезана и лимоном.
CAЛAT ЦE3APЬ
Любимая классика в безупречном исполнении: сочное куриное филе, спелые томаты и хрустящий микс салатов под фирменным соусом «Цезарь». Подается с перепелиными яйцами, золотистыми сухариками, тертым Пармезаном и свежей зеленью.
САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
Слайсы слабосоленой форели, воздушный творожный сыр и хрустящие свежие огурцы на подушке из сочного микса салатов. Подается с оливками, маслинами и долькой лимона под авторской заправкой
CAЛAT C MOPEПPOДУKTAMИ
Изысканный морской дуэт из нежного кальмара и мидий на пышной подушке из свежих овощей и салатного микса. Особый шарм блюду придает пряная травяная заправка, штрихи бальзамика, кунжутный микс и сочный лимон.
САЛАТ ИЗ ПТИЦЫ С ГРИБАМИ
Тандем куриного филе и сочной ветчины с хрустящими корнишонами и отварным яйцом. Подается с обжаренными шампиньонами, миксом сыров Чеддер и Сулугуни, штрихами бальзамического крема и микрозеленью
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГАРНИРОМ
Сочная говядина с дымком на пышной порции хрустящего картофеля фри. Пикантный перечный соус в сочетании со сливочной основой раскрывают всю глубину мясного вкуса. Подается с акцентами из сладкого перца, зелени и бальзамика.
СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ С ГАРНИРОМ
Аппетитный свиной стейк с пикантным зеленым маслом и хрустящими картофельными дольками. Подается с насыщенным грибным соусом, свежим огурцом и ароматной зеленью.
ПАЛЕ (рыбное блюдо)
Золотистое филе трески на подушке из ароматного булгура под нежным соусом. Подается с сочным томатным миксом, лимоном, свежей зеленью и оригинальными хрустящими чипсами из рисовой лапши
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГРИБАМИ
Нежный говяжий язык, запеченный с грибами и луком в густом сметанном соусе под румяной сырной корочкой. Подается в порционной глиняной посуде со свежей зеленью.
ГОВЯЖЬИ ЩЁЧКИ с КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
Томленые говяжьи щечки в сливочном соусе Демиглас. Подаются на воздушном картофельном пюре с ягодами брусники, рисовыми чипсами и микрозеленью
ЗАКУСКА И3 MOPEПPOДУKTOB
Яркий микс из креветок, мидий и кальмаров с томатами и карамелизированным луком. Подается под дуэтом пикантных соусов Юдзу и унаги, с хрустящими креветочными чипсами, кунжутом и зеленью
СВИНИНА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
Сочная запеченная свинина на пышном картофельном пюре. Пикантное сочетание сливочного и чесночного соусов раскрывает вкус мяса, а зеленое масло, штрихи бальзамика и микрозелень добавляют яркие вкусовые акценты
ПАСТА КАРБОНАРА
Традиционная паста в шелковистом соусе из яичного желтка и Пармезана с добавлением щедрой порции обжаренного бекона. Подается с микрозеленью и свежемолотым перцем.
Пицца ДЕРЕВЕНСКАЯ
Сытная мясная пицца с ветчиной, колбасками, сервелатом, грибами и пикантными корнишонами под нежным сыром
Пицца МАЙЛОНА
Сытная классика на тонком тесте с богатым мясным вкусом. Мы объединили нежную ветчину, пикантную салями и ароматные охотничьи колбаски, добавили фирменный томатный соус и покрыли всё плотным слоем тягучего расплавленного сыра.
Пицца МАРГАРИТА С СЫРОМ ФЕТАКИ
Классическая «Маргарита» со средиземноморским акцентом. Тонкое хрустящее тесто, сочные томаты, ароматный соус, нежная моцарелла и пикантные кубики сыра Фетаки с итальянскими травами.
Вино красное сухое Pico Andino Cabernet Sauvignon (Чили)
750 мл, Крепость 12,5%,
Вино белое полусладкое Movimento Trebbiano Rubicone (Италия)
750 мл, Крепость 9,5%,
Вино красное полусладкое Movimento Sangiovese Puglia (Италия)
750 мл, Крепость 9,5%,